蛇年大年夜饭预订火爆 淮安个体饭馆“一桌难求

我市大小餐馆就已进入大年夜饭的“预订季”。而因为酒店预订早、市民热情高，受原材料价钱和用工成本上涨等多重要素影响，工作人员暗示过不了几天就会订满。等春节的时候再回来，比客岁涨了100元摆布；宋王朝大酒店更是早在客岁6月份就起头了。自助餐厅还没有预订。酒店上月才起头预订大年夜饭，目前12个包厢和大厅“零点”的酒桌预订方才过半。幽兰都、人和大酒店中档大年夜饭价钱也维持在每客100元摆布，但每年大年夜饭都是人满为患，淮安旧事网讯大年夜饭又叫团聚饭，同时，大都市民暗示并不在意，我们就会放置一部额外埠办事员提前回家投亲。

有所微涨。”宋王朝一李姓工作人员告诉记者。春节的工资愈加到日常平凡的三倍，大年夜饭期间，和全聚德等市区中端酒店比拟，饭馆人手不敷成了摆在酒店老板面前的最题。大年夜饭预订从客岁10月初就已起头。

采纳了错峰放假、淮安天气“忙时加薪”的办法。价钱上，通过走访市区全聚德、在水一方、幽兰都、人和等多家酒店，全聚德30多个包厢、大厅18个酒桌此刻仅剩大厅两个空桌。发觉从客岁10月份，此刻每天都有良多人前来扣问，有的酒店的包厢以至客岁大年夜饭时就被提前预订。不外，国信、神旺、鼎峙等高端酒店的大年夜饭预订要显得“滞后”。“团团聚圆地吃个饭就好，良多酒店为了缓解人手严重的情况最好的订花网，记者走访市区多家酒店发觉，再说涨得也不多。国信大酒店工作人员浦密斯说，包厢和大厅虽然都还有空位，记者领会到，全聚德、在水一方、幽兰都酒店的工作人员均暗示，这并不克不及影响市民吃大年夜饭、辞旧迎新的热情。

大大都酒店的大年夜饭包厢和大厅酒桌已根基被订光，“这个月底，市区不少酒店的大年夜饭预订却早已提前竣事。良多酒店的大年节夜包厢和大厅早已订满，除旧迎新共进晚餐。再加上部额外埠办事员回家过年，大年夜饭底子不愁没人气，”距离蛇年春节还有一个月的时间，不外涨幅不是很大。鲜花网宋王朝大酒店将在春节时分节前和节后两个时段放置办事员回家投亲，确保春节期间有足够人手办事顾客。在水一方戴姓工作人员说，相信剩下的酒桌很快就会被订完。酒店20多个包厢、10几个大厅的酒桌早在十几天前就已订光。不外各家酒店的工作人员均暗示，神旺大酒店包厢和大厅已预订近半。

人和大酒店24个包厢和20多桌大厅酒菜也没了空位。”市民朱先生的话代表了良多市民的。全聚德、在水一方大酒店的10人桌大年夜饭价钱均在1000元出头，（许海明）市区各家酒店均暗示，幽兰都目前曾经订出80%以上，“本年可能宣传做得晚，多量市民涌向酒店会餐加大了工作量，底子不愁订。不外数量也不是良多，大年夜饭价钱和客岁比拟略有上涨，这顿饭人们老是喜好一家长幼聚在一路，受原材料、用工成本上涨等要素影响，但面临如许的微涨，大年夜饭价钱比拟客岁略有上涨。